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杨梅干的制作方法 新鲜杨梅常温下可以放几天

时间:2017-06-19 13:32 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:杨梅 阅读:
杨梅,这是超级过的人喜欢吃的,是非常美味的,杨梅也是有很多种吃法的,这个杨梅干的制作方法是怎样的?新鲜杨梅常温下可以放几天?
杨梅,这是超级多的小伙伴都是超级喜欢的,美味到不要不要的,这个杨梅干的制作方法是怎样的?新鲜杨梅常温下可以放几天: 杨梅干的制作方法 新鲜杨梅常温下可以放几天 杨梅干的制作方法: 1)将杨梅放锅里,加入几大勺盐,再加水煮,煮开一会后把水倒掉,再加水继续煮。 2)煮开后加入白糖,煮到水变少,糖汁变粘稠时,转小火煮,最好用勺子不停搅拌防止粘锅。 3)煮至水分快干的时候挤入几滴柠檬汁,再搅拌均匀。 4)等糖份全部被杨梅吸收,基本上看不到汁水即可。 5)将杨梅放在太阳下晒干后,就可以装入保鲜盒保存了,另外还可以撒上细细的白砂糖。 杨梅干的制作方法 新鲜杨梅常温下可以放几天 新鲜杨梅常温下可以放几天: 过一天就不新鲜了,口感也会变差。 1:冰箱冷藏 杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,极易腐烂落果。如果不加任何处理,杨梅在室温下存放的时间极短,业内有句话叫“一日味变,二日色变,三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,你可以将杨梅放在0℃~5℃之间的冰箱冷藏室中,在相对湿度为85%~90%的环境下保存。 注意:杨梅放冰箱冷藏保存之前千万不能清洗! 2:冰箱冷冻 将新鲜杨梅洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放入糖水中浸泡一段时间,再放入干净的食品袋中,密封后放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰,这样可以保存久一点。 3:做成杨梅干 如果新鲜杨梅的量比较大的话,可以考虑将杨梅做成杨梅干,这样可以保存很久。 关于杨梅干的制作方法就介绍到这里了,这个新鲜杨梅能防多久,就要看你的保存方法了。
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