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鸡蛋仔的自制方法 热量高吗

时间:2017-06-19 14:15 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:健康食谱鸡蛋仔 阅读:
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鸡蛋仔,这是很多人都是喜欢吃的,鸡蛋仔是一种零食,这个鸡蛋仔的自制方法是怎样的?鸡蛋仔热量高吗: 鸡蛋仔的自制方法 热量高吗 鸡蛋仔的自制方法: 原料:a.白砂糖 80克 b.清水 100克 c.低筋面粉 140克 鸡蛋 100克玉米油50克 玉米淀粉 20克 泡打粉 4克 将c中的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛 做法: 1.将c料中的三种粉类提前过筛备用 2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发 3.接着将b料中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀 4.接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀 5.将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟 6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油 7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可 8.合上模具后,翻一下面,加热30秒 9.接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟 10.关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可 注意事项: 鸡蛋仔取出后,要放在晾架上晾2分钟左右,这样散一下热气和水蒸气再吃,口感才外酥脆、内柔软。 鸡蛋仔的自制方法 热量高吗 鸡蛋仔的热量高吗: 鸡蛋仔在制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。 关于鸡蛋仔的制作方法就介绍到这里了,这个鸡蛋仔的热量还是比较高的,还是要少吃。
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