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赛螃蟹好吃吗 鸡蛋赛螃蟹的做法

时间:2017-06-19 16:43 编辑:小雨 来源:丽人时尚网 标签:鸡蛋 阅读:
赛螃蟹是一种类似螃蟹一样好吃的食物,很多人不仅仅好奇他的味道,连名字也是很好奇的,因为比螃蟹还要好吃吗?那么赛螃蟹好吃吗?鸡蛋赛螃蟹的做法。
关于赛螃蟹,很多人认识还是在一档综艺节目中,那么知道赛螃蟹名字也是很奇怪的呢,那么赛螃蟹好吃吗?鸡蛋赛螃蟹的做法。 赛螃蟹好吃吗  鸡蛋赛螃蟹的做法 赛螃蟹好吃吗: 《向往的生活》里黄磊做了一道让孙红雷赞不绝口连连说好吃的“赛螃蟹”。 赛螃蟹不是用螃蟹肉做成的,它因味道,形状类似螃蟹所以取名赛螃蟹。 不是螃蟹,胜似螃蟹,软嫩、滑爽、味鲜 赛螃蟹的做法: 将黄鱼宰杀治净,片取净肉200克洗净切成小条 鱼条内先加入黄酒、味精、盐腌制一会,然后加入鸡蛋清、湿淀粉,浆好备用 勺内注入油,烧至五六成热,把浆好的鱼条下入勺中滑透,散开后倒入漏勺内,控净油 鸡蛋磕入碗内拨散搅匀,将滑好的鱼条倒入碗内一起搅拌均匀 把黄酒、味精、盐、清汤、湿淀粉兑成芡 另用勺下入油烧热,将鱼条、鸡蛋液倒入锅内,拌炒熟后,随下碗芡汁,颠匀,淋人香油即成 外带姜醋汁一起上桌。 赛螃蟹好吃吗  鸡蛋赛螃蟹的做法 鸡蛋赛螃蟹的做法: 鸡蛋做出螃蟹味道的做法步骤 1. 准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离到两个碗中 2. 蛋黄中加入少量盐,滴入几滴温开水搅拌均匀。 3. 锅中倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋黄,用筷子迅速搅拌,炒好后盛入碗中备用。 4. 另起锅,倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋清,用筷子迅速搅拌,盛碗中备用。 5. 最后将炒好的蛋清和蛋黄放入一个碗中,滴上几滴香醋即可。 好了,关于赛螃蟹的介绍小编就先讲到这里了,鸡蛋赛螃蟹的做法小编已经讲到这里了,小伙伴们喜欢吃的可以试着自己做哦、
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